Zucchini schälen, in kleine Stücke schneiden und mit gehackter Zwiebel und Knoblauch in etwas Öl braten.
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Paradeiser und Mozzarella in Scheiben schneiden. Auf den noch warmen Baguettescheiben jeweils Paradeiser, Mozzarella und Basilikum sowie die Zucchini-Zwiebel-Knoblauchmasse auflegen.
Zucchini schälen, in kleine Stücke schneiden und mit gehackter Zwiebel und Knoblauch in etwas Öl braten.
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Paradeiser und Mozzarella in Scheiben schneiden. Auf den noch warmen Baguettescheiben jeweils Paradeiser, Mozzarella und Basilikum sowie die Zucchini-Zwiebel-Knoblauchmasse auflegen.