Himbeer Matcha Latte

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15 Minuten
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Kategorie
  • Getränke
  • 15 Minuten
Himbeer Matcha Latte und eine Vielzahl an einfachen und garantiert günstigen Gerichten zum Nachkochen!

Zutaten

Zutaten für
 
Portion(en)
clever Zutaten:
  • 300 g
    clever Himbeeren
  • 4 TL
    clever Vanillinzucker
  • 150 ml
    clever Milch (oder eine pflanzliche Alternative)
Weitere Zutaten:
  • 2 EL
    Matcha Pulver
  • 50 ml
    Wasser

Zubereitung

  1. Step 1
    Die tiefgekühlten Himbeeren in einen Topf geben, Vanillinzucker hinzufügen und bei mittlerer Hitze ca. 5–7 Minuten erwärmen, bis die Himbeeren weich sind und eine leicht dickflüssige Sauce entsteht. Die Himbeerschicht in die Gläser füllen und leicht abkühlen lassen.
  2. Step 2
    Das Matcha-Pulver in eine kleine Schale geben, 50 ml heißes (nicht kochendes!) Wasser hinzufügen und mit einem Schneebesen kräftig verrühren, bis keine Klümpchen mehr vorhanden sind und ein grüner, leicht schaumiger Matcha entsteht.
  3. Step 3
    Den Matcha vorsichtig über die Himbeerschicht gießen.
  4. Step 4
    Milch (oder pflanzliche Alternative) mit dem Milchschäumer kalt oder warm aufschäumen und ebenfalls in die Gläser gießen.

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