Avocado Pasta

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15 Minuten

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Avocado Pasta und eine Vielzahl an einfachen und garantiert günstigen Gerichten zum Nachkochen!

Zutaten für

Portion(en)

clever Zutaten:

Weitere Zutaten:

Step 1
Die Spaghetti nach Packungsanleitung kochen. Die Cherrytomaten halbieren.
Step 2
Avocados halbieren, Kerne entfernen und das Fruchtfleisch mit einem Löffel herauslösen. Eine Hälfte des Fruchtfleisches in Stücke schneiden und zur Seite stellen. Die andere Hälfte mit 3 EL Zitronensaft, Olivenöl und Knoblauch zu einer Guacamole pürieren. Anschließend mit etwas Milch bis zur gewünschten Cremigkeit pürieren.
Step 3
Die fertigen Spaghetti mit der Guacamole, dem restlichen Avocadofruchtfleisch und den halbierten Cherrytomaten vermengen und mit Basilikum servieren.

Zutaten

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Portion(en)

clever Zutaten:

Weitere Zutaten:

Step 1
Die Spaghetti nach Packungsanleitung kochen. Die Cherrytomaten halbieren.
Step 2
Avocados halbieren, Kerne entfernen und das Fruchtfleisch mit einem Löffel herauslösen. Eine Hälfte des Fruchtfleisches in Stücke schneiden und zur Seite stellen. Die andere Hälfte mit 3 EL Zitronensaft, Olivenöl und Knoblauch zu einer Guacamole pürieren. Anschließend mit etwas Milch bis zur gewünschten Cremigkeit pürieren.
Step 3
Die fertigen Spaghetti mit der Guacamole, dem restlichen Avocadofruchtfleisch und den halbierten Cherrytomaten vermengen und mit Basilikum servieren.