Lachs Avocado Sandwich

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10 Minuten
Level
Kategorie
  • Snacks
  • 15 Minuten
  • Fisch & Meeresfrüchte
Lachs Avocado Sandwich und eine Vielzahl an einfachen und garantiert günstigen Gerichten zum Nachkochen!

Zutaten

Zutaten für
 
Portion(en)
clever Zutaten:
  • 1
    clever Avocado
  • 150 g
    clever Räucherlachs
  • 150 g
    clever Frischkäse Kräuter
  • 8 Scheiben
    clever Toastbrot
  • clever Pfeffer schwarz gemahlen
  • clever Salz
Weitere Zutaten:
  • 100 g
    Rucola
  • 0.5 Bund
    Schnittlauch

Zubereitung

  1. Step 1
    Die Avocado halbieren, entkernen und in Scheiben schneiden.
  2. Step 2
    Den Schnittlauch waschen und fein schneiden.
  3. Step 3
    Avocado, Frischkäse und Schnittlauch in einer Schüssel vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  4. Step 4
    4 Toastscheiben mit der Avocado-Creme bestreichen, Lachs und Rucola darauf verteilen und abschließend mit den übrigen Toastscheiben belegen.
  5. Step 5
    Diagonal durchschneiden, am Teller anrichten und genießen.

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