Tomaten Aufstrich

fertig in
10 Minuten
Level
Kategorie
  • 100% pflanzlich - Vegan
  • Saucen & Aufstriche
  • 15 Minuten

Zutaten

Zutaten für
 
Portion(en)
clever Zutaten:
  • 1 TL
    Zitronensaft einer clever Zitrone
  • 200 g
    clever Cherrytomaten
  • 200 g
    clever Cashews ungesalzen
  • 40 g
    clever Oliven
  • 1 EL
    clever italienisches Tomatenmark
  • clever Pfeffer schwarz gemahlen
Weitere Zutaten:
  • Salz

Zubereitung

  1. Step 1
    Cherrytomaten halbieren und in Würfel schneiden.
  2. Step 2
    Cashews, Tomatenmark und Zitronensaft hinzugeben und alles zu einer Masse pürieren.
  3. Step 3
    Oliven in feine Würfel schneiden und unterheben. Zuletzt alles mit Salz und Pfeffer abschmecken.

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