Apfel Vanille Kuchen

fertig in
70 Minuten
Level
Kategorie
  • Süßes
  • Kuchen & Torten

Zutaten

Zutaten für
 
Portion(en)
clever Zutaten:
  • 3
    clever Äpfel
  • 155 ml
    clever Vollmilch
  • 250 g
    clever Teebutter
  • 3
    clever Eier
  • 250 g
    clever Mehl
  • 2 Packungen
    clever Vanillinzucker
  • 1 Packung
    clever Backpulver
  • 155 g
    clever Kristallzucker
  • 2 Packungen
    clever Pudding Vanillegeschmack
weitere Zutaten:
  • 1 Prise
    Salz
  • Staubzucker zum Bestreuen

Zubereitung

  1. Step 1
    Den Backofen auf 180-190 °C vorheizen.
  2. Step 2
    Vanillinzucker, Butter, Kristallzucker und 1 Prise Salz schaumig schlagen. Anschließend die Eier unterrühren sowie Mehl, Backpulver und Vanillepuddingpulver dazugeben.
  3. Step 3
    Alles gut verrühren und die Milch nach und nach hinzugeben.
  4. Step 4
    Die Äpfel waschen, schälen, entkernen und in mundgerechte Stücke schneiden. Anschließend die Apfelstücke unter den Rührteig heben und alles in ein Backblech füllen.
  5. Step 5
    Auf mittlerer Schiene circa 45 Minuten backen und vor dem Servieren mit Staubzucker bestreuen.

Ähnliche Rezepte