Café Frappé

Name: Café Frappé
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 8 EL clever Löskaffee; clever Vollmilch; 8 EL clever Kristallzucker; clever Back & Kochschokolade; clever Haselnussröllchen; Stilles Wasser; Eiswürfel

fertig in

15 Minuten

Level

Kategorie

Getränke
15 Minuten

Zutaten für

Portion(en)

clever Zutaten:

Weitere Zutaten:

Stilles Wasser
Eiswürfel

Step 1
In jedes Glas einen Finger breit kaltes Wasser einfüllen und jeweils 2 EL Löskaffeepulver und Kristallzucker hinzugeben.
Step 2
Den Inhalt nun mit einem portablen Milchaufschäumer so lange aufschäumen, bis sich der Inhalt verdoppelt hat und der Schaum leicht Karamellfarben ist.
Step 3
Anschließend das Glas mit Eiswürfeln, gekühlter Milch und etwas kaltem Wasser auffüllen.
Step 4
Wichtig: Milch und Wasser müssen kalt sein und dürfen nur langsam in den Kaffeeschaum gegossen werden. Nur so bleibt auch die Schaumkrone erhalten.
Step 5
Abschließend noch mit Schokoraspeln und Waffelröllchen dekorieren, servieren und genießen!

Zutaten

Zutaten für

Portion(en)

clever Zutaten:

Weitere Zutaten:

Stilles Wasser
Eiswürfel

Zubereitung

Step 1
In jedes Glas einen Finger breit kaltes Wasser einfüllen und jeweils 2 EL Löskaffeepulver und Kristallzucker hinzugeben.
Step 2
Den Inhalt nun mit einem portablen Milchaufschäumer so lange aufschäumen, bis sich der Inhalt verdoppelt hat und der Schaum leicht Karamellfarben ist.
Step 3
Anschließend das Glas mit Eiswürfeln, gekühlter Milch und etwas kaltem Wasser auffüllen.
Step 4
Wichtig: Milch und Wasser müssen kalt sein und dürfen nur langsam in den Kaffeeschaum gegossen werden. Nur so bleibt auch die Schaumkrone erhalten.
Step 5
Abschließend noch mit Schokoraspeln und Waffelröllchen dekorieren, servieren und genießen!