1,70 €* pro Person

Lachs Blätterteigtasche

Name: Lachs Blätterteigtasche
Total time: 35 min
Yield: 4 Personen
Ingredients: 1 Packung(en) clever® Blätterteig; 150 g clever® Creme Fraiche; 200 g clever® Balkangemüse; 3 Stück clever® Eier; 250 g Lachs; 1 Prise Muskat; 1 Prise Sesamkörner; 1 Prise Salz und Pfeffer

Fisch & Meeresfrüchte
Hauptspeisen

für -4+ Personen

Clever® Zutaten:

1 Packung(en) clever® Blätterteig
150 g clever® Creme Fraiche
200 g clever® Balkangemüse
3 Stück clever® Eier

Weitere Zutaten:

250 g Lachs
1 Prise Muskat
1 Prise Sesamkörner
1 Prise Salz und Pfeffer

Zubereitung

Einfach

35 Minuten

Lachs in kleine Stücke würfeln. Das Gemüse und den Lachs in eine Schüssel geben und mit Creme Fraiche, 2 Eigelb, Salz, Pfeffer und etwas Muskatnuss vermischen.
Den Blätterteig auf einem Backblech ausrollen und halbieren. Eine Teighälfte mit Lachs-Gemüse-Mischung befüllen und mit der zweiten Teighälfte bedecken.
Blätterteig mit etwas Eigelb bestreichen und mit Sesam bestreuen. Bei 180°C für 30 Minuten im Ofen backen.

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