Zubereitung
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Zu Beginn die Gugelhupfform mit flüssiger Butter einfetten und mit Mehl ausstauben. Den Backofen auf 180°Grad (Umluft) vorheizen.
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Butter mit Zucker schaumig rühren. Nach und nach die Eier zugeben.
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Milch, Mehl und Backpulver einrühren und alles gut vermischen.
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Die Hälfte des Teiges in die Form einfüllen. Die andere Hälfte mit dem Kakaopulver vermengen.
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Die dunkle Masse ebenfalls in die Gugelhupfform füllen. Vorsichtig mit Hilfe einer Gabel die Masse spiralförmig durchmischen. Gugelhupf in den Backofen geben.
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Gugelhupf nach ca. 50 Minuten aus dem Ofen nehmen, abkühlen lassen und aus der Form stürzen. Mit Staubzucker bestreuen und genießen!
