Milch, Mehl, Vanillinzucker, Eier und eine Prise Salz mit einem Mixer oder Schneebesen zu einem glatten Teig verrühren. 10 Minuten bei Raumtemperatur ruhen lassen.
2
Step 2
Die Butter in einer beschichteten Bratpfanne erhitzen und ca. 4 EL vom Teig in die Pfanne geben und schwenken, bis der Teig auf dem Boden gleichmäßig verteilt ist.
3
Step 3
Auf jeder Seite für etwa 2 Minuten braten. Den Vorgang wiederholen, bis der gesamte Teig aufgebraucht ist.
4
Step 4
Die Crepes noch warm mit Haselnusscreme und Beeren Mix belegen und zusammenrollen.
Milch, Mehl, Vanillinzucker, Eier und eine Prise Salz mit einem Mixer oder Schneebesen zu einem glatten Teig verrühren. 10 Minuten bei Raumtemperatur ruhen lassen.
2
Step 2
Die Butter in einer beschichteten Bratpfanne erhitzen und ca. 4 EL vom Teig in die Pfanne geben und schwenken, bis der Teig auf dem Boden gleichmäßig verteilt ist.
3
Step 3
Auf jeder Seite für etwa 2 Minuten braten. Den Vorgang wiederholen, bis der gesamte Teig aufgebraucht ist.
4
Step 4
Die Crepes noch warm mit Haselnusscreme und Beeren Mix belegen und zusammenrollen.