Vanille Reis Pudding mit Pflaumenröster


fertig in
25 Minuten
Level

Kategorie
  • Süßes

Zutaten

Zutaten für
 
Portion(en)

clever Zutaten:
  • 750 ml
    clever Vollmilch
  • 400 ml
    clever Vanille Pudding
  • 50 ml
    clever Inländer Rum 38%vol
  • 400 g
    clever Parboiled Reis
  • 300 g
    clever Pflaumenhälften, leicht gesüßt
  • 1 Packung
    clever Pudding Vanillegeschmack

Weitere Zutaten:
  • 100 g
    Staubzucker

Zubereitung

  1. Step 1
    500 ml Milch in einem Topf mit Parboiled Reis zum Kochen bringen und so lange köcheln lassen, bis der Reis weich ist.
  2. Step 2
    In einer Schüssel das Vanillepuddingpulver laut Packungsanweisung mit 200 ml Milch zubereiten und anschließend mit dem Vanille Pudding und dem fertig gekochten Reis vermengen.
  3. Step 3
    Anschließend den Pudding in kleine Förmchen füllen und für ein paar Stunden im Kühlschrank kalt stellen.
  4. Step 4
    Währenddessen die Pflaumenhälften in einem Topf mit Staubzucker und Rum aufkochen lassen.
  5. Step 5
    Den Pudding mit dem Pflaumenröster garnieren und servieren.