Apfel Topfen Auflauf

fertig in
50 Minuten
Level
Kategorie
  • Süßes

Zutaten

Zutaten für
 
Portion(en)
clever Zutaten:
  • 4 Stück
    clever Äpfel
  • 30 g
    clever Blütenhonig
  • 250 g
    clever Speisetopfen
  • 2 EL
    clever Orangensaft
  • 2 Stück
    clever Eier
  • 1 EL
    clever Teebutter
  • 4 EL
    clever getrocknete Cranberries
  • 3 EL
    clever Weizengrieß
  • EL
    clever Backpulver
Weitere Zutaten:
  • 1 Prise
    geriebene Zitronenschale

Zubereitung

  1. accessibility.recipes.cookingstep
    Äpfel waschen, Kerne entfernen und in dünne Scheiben schneiden. Zusammen mit Cranberries in Orangensaft marinieren.
  2. accessibility.recipes.cookingstep
    Eier, Honig, Topfen, Zitronenschale, Grieß und Backpulver cremig rühren. Apfelscheiben und Cranberries unterrühren.
  3. accessibility.recipes.cookingstep
    Teig in eine gefettete Backform füllen. Im Ofen bei ca. 180°C für 40 Minuten backen. Fertigen Auflauf mit Puderzucker und getrockneten Cranberries bestreuen.

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