Schnelle Gnocchi Pfanne

Zutaten für
1
Personen
Level
Einfach

Weitere Zutaten:

  • 1 Zwiebel
  • Salz
  1. Zuerst die Zwiebel klein hacken, die Tomaten halbieren und die Zucchini in kleine Stücke scheiden.
  2. In der Pfanne 1 EL Olivenöl erhitzen und die Gnocchi goldbraun braten.
  3. Anschließend die klein gehackte Zwiebel und die Zucchinistücke dazugeben. Nach 2-3 Minuten die halbierten Tomaten hinzufügen.
  4. Mit Salz und Pfeffer würzen und für 5-10 Minuten köcheln lassen.

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