Zubereitung
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Das Baguette nach Packungsanleitung backen, anschließend halbieren und aushöhlen.
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Danach Toastschinken, Emmentaler, Eier, Gurkerl, Paprika und Zwiebel in kleine Würfel schneiden.
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In einer Schüssel Topfen, Crème Fraîche, Teebutter und Gewürze mit einem Handmixer kräftig verrühren.
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Die klein geschnittenen Zutaten nun die Schüssel zur Topfencreme geben, vermengen und mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Senf abschmecken.
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Die zuvor ausgehüllten Baguettehälften nun mit der vorbereiteten Masse füllen und über Nacht im Kühlschrank rasten lassen.
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Am nächsten Tag das Party Baguette nur noch in Scheiben schneiden, servieren und genießen.
