Gemüse Süß Sauer mit Kichererbsen

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20 Minuten

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Gemüse Süß Sauer mit Kichererbsen und eine Vielzahl an einfachen und garantiert günstigen Gerichten zum Nachkochen!

Zutaten für

Portion(en)

clever Zutaten:

Weitere Zutaten:

Step 1
Den Reis nach Packungsanleitung zubereiten.
Step 2
Währenddessen Zwiebel, Paprika und Zucchini in grobe Würfel schneiden und in einer Pfanne mit Öl etwa 5 Minuten anbraten, bis das Gemüse eine leichte Bräunung bekommt. Mit Salz abschmecken und ein wenig Wasser dazugeben. Das Gemüse für weitere 5 Minuten bedeckt garen.
Step 3
Die Kichererbsen abseihen und zusammen mit der Süß-Sauer-Sauce zum Gemüse hinzugeben. Jetzt den Herd ausschalten, die Pfanne mit einem Deckel abdecken und alles 2-3 Minuten ziehen lassen, bei Bedarf etwas Wasser zur Soße dazugeben.
Step 4
Mit Reis servieren und mit Frühlingszwiebeln, Sesam und Limettenspalten garnieren.

Zutaten

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Portion(en)

clever Zutaten:

Weitere Zutaten:

Step 1
Den Reis nach Packungsanleitung zubereiten.
Step 2
Währenddessen Zwiebel, Paprika und Zucchini in grobe Würfel schneiden und in einer Pfanne mit Öl etwa 5 Minuten anbraten, bis das Gemüse eine leichte Bräunung bekommt. Mit Salz abschmecken und ein wenig Wasser dazugeben. Das Gemüse für weitere 5 Minuten bedeckt garen.
Step 3
Die Kichererbsen abseihen und zusammen mit der Süß-Sauer-Sauce zum Gemüse hinzugeben. Jetzt den Herd ausschalten, die Pfanne mit einem Deckel abdecken und alles 2-3 Minuten ziehen lassen, bei Bedarf etwas Wasser zur Soße dazugeben.
Step 4
Mit Reis servieren und mit Frühlingszwiebeln, Sesam und Limettenspalten garnieren.