Lachs mit Grillgemüse

fertig in
30 Minuten
Level
Kategorie
  • Fisch & Meeresfrüchte
  • Grillen
  • Hauptspeisen

Zutaten

Zutaten für
 
Portion(en)
clever Zutaten:
  • 1 Packung
    clever Grilllachs Pfeffer
  • 1
    clever Zucchini
  • 100 g
    clever Champignons
  • 10
    clever Cherrytomaten
  • 2 Zehen
    clever Knoblauch
  • clever Olivenöl
  • clever Pfeffer schwarz gemahlen
Weitere Zutaten:
  • 1
    Paprika
  • Frische Petersilie
  • Salz

Zubereitung

  1. Step 1
    Gemüse waschen und abtrocknen. Zucchini und Champignons in Scheiben schneiden. Paprika entkernen und in dünne Streifen schneiden.
  2. Step 2
    Knoblauch pressen und zusammen mit etwas Olivenöl mit dem Gemüse vermengen. 
  3. Step 3
    Gemüse mit Salz und Pfeffer würzen und für ca. 15 Minuten bei mittlerer Hitze unter ständigem Wenden grillen.
  4. Step 4
    Lachs in der Aluschale auf den Grillrost geben und bei indirekter Hitze für ca. 10 Minuten grillen. 
  5. Step 5
    Gemüse mit Lachs anrichten, mit gehackter Petersilie garnieren und schmecken lassen! 

Ähnliche Rezepte