Pink Pasta

Name: Pink Pasta
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 300 g clever Penne; 1 Zehe clever Knoblauch; 200 g clever Hirtenkäse; 0.5 TL clever Paprika edelsüß; 2 EL clever Natives Olivenöl; 2 EL clever Pistazien; 0.5 clever Zitrone; Saft vom clever Rote Rübensalat; Salz; 2 Zweige Minze

fertig in

30 Minuten

Level

Kategorie

Vegetarisch
Pasta
Hauptspeisen

Zutaten für

Portion(en)

clever Zutaten:

Weitere Zutaten:

Salz
2 Zweige
Minze

Step 1
Die Penne nach Packungsanleitung kochen.
Step 2
Den Knoblauch schälen und gemeinsam mit 150g Hirtenkäse, Paprikapulver, Saft vom Rote Rübensalat, Salz und Öl pürieren.
Step 3
Die Penne abgießen und mit der Rote-Rüben-Mischung vermengen.
Step 4
Die Pistazien anrösten, grob hacken und auf die angerichteten Penne streuen.
Step 5
Zum Schluss noch den restlichen Hirtenkäse darüber bröseln und mit Minze garnieren.

Zutaten

Zutaten für

Portion(en)

clever Zutaten:

Weitere Zutaten:

Salz
2 Zweige
Minze

Zubereitung

Step 1
Die Penne nach Packungsanleitung kochen.
Step 2
Den Knoblauch schälen und gemeinsam mit 150g Hirtenkäse, Paprikapulver, Saft vom Rote Rübensalat, Salz und Öl pürieren.
Step 3
Die Penne abgießen und mit der Rote-Rüben-Mischung vermengen.
Step 4
Die Pistazien anrösten, grob hacken und auf die angerichteten Penne streuen.
Step 5
Zum Schluss noch den restlichen Hirtenkäse darüber bröseln und mit Minze garnieren.