Reis Salat mit Gemüse

fertig in
35 Minuten
Level
einfach
Kategorie
  • Hauptspeisen
  • 100% pflanzlich - Vegan
Reis Salat mit Gemüse und eine Vielzahl an einfachen und garantiert günstigen Gerichten zum Nachkochen!

Zutaten

Zutaten für
 
Portion(en)
Weitere Zutaten:
  • frische Petersilie
  • Salz

Zubereitung

  1. Step 1
    Basmatireis laut Packungsangabe kochen und kalt abschrecken.
  2. Step 2
    Die Tomaten schneiden. Die Petersilie vom Stiel zupfen und die Blätter in feine Streifen schneiden.
  3. Step 3
    Tomaten, Petersilie, Erbsen, Mais und Schnittbohnen unter den Reis mischen.
  4. Step 4
    Den Reis-Salat mit Olivenöl, Essig, Salz und Zucker abschmecken.

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