Salbeignocchi mit Tomatensoße

fertig in
20 Minuten
Level
einfach
Kategorie
  • Hauptspeisen
  • Vegetarisch
  • Pasta
Salbeignocchi mit Tomatensoße und eine Vielzahl an einfachen und garantiert günstigen Gerichten zum Nachkochen!

Zutaten

Zutaten für
 
Portion(en)
Weitere Zutaten:
  • Salbeiblätter

Zubereitung

  1. Step 1
    Die Gnocchi wie auf der Packung beschrieben in Wasser gar kochen.
  2. Step 2
    In einem Topf den Zucker hellbraun schmelzen und dann sofort die Tomaten aus der Dose zugeben, umrühren, salzen und pfeffern. Die Zwiebel klein hacken, untermischen und köcheln lassen.
  3. Step 3
    Danach in einem Topf oder einer Pfanne Butter schmelzen und leicht braun werden lassen, die Hälfte der Salbeiblätter grob zerreißen und mit den Gnocchi in der Pfanne kurz schwenken, salzen und pfeffern.
  4. Step 4
    Die Gnocchi mit der Tomatensauce vermengen, mit den restlichen Salbeiblättern und Grana Padano garnieren.

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