Spaghetti mit Linsen Bolognese

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35 Minuten
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Kategorie
  • 100% pflanzlich - Vegan
  • Pasta
  • Hauptspeisen
Spaghetti mit Linsen Bolognese und eine Vielzahl an einfachen und garantiert günstigen Gerichten zum Nachkochen!

Zutaten

Zutaten für
 
Portion(en)
clever Zutaten:
  • 400 g
    clever Dinkel Spaghetti
  • 350 g
    clever Linsen
  • 1 Dose
    clever Tomaten gehackt
  • 2
    clever Karotten
  • 1
    clever Zwiebel
  • 2 Zehen
    clever Knoblauch
  • 200 ml
    clever klare Gemüsesuppe
  • 1 EL
    clever Tomatenmark
  • 1 EL
    clever Kristallzucker
  • clever Pfeffer schwarz gemahlen
  • clever Salz
Weitere Zutaten:
  • 1 TL
    Italienische Kräuter

Zubereitung

  1. Step 1
    Linsen abseihen und abspülen. 
  2. Step 2
    Zwiebeln, Knoblauch und Karotten fein hacken und in einer Pfanne mit Öl anbraten. Zucker und Tomatenmark dazu und mit Gemüsesuppe ablöschen und köcheln lassen. 
  3. Step 3
    Währenddessen Spaghetti nach Packungsanleitung kochen. 
  4. Step 4
    Linsen in die Tomatensauce geben und mit Salz, Pfeffer und italienischen Kräutern abschmecken.
  5. Step 5
    Spaghetti mit Bolognese servieren und abschmecken.

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