Tortelloni Auflauf

Name: Tortelloni Auflauf
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g clever Tortelloni mit Ricotta und Spinat; 400 ml clever Passierte Tomaten; 10 clever Cherrytomaten; 2 EL clever Schlagobers; 150 g clever Mozzarella gerieben; 1 clever Zwiebel; 1 Zehe clever Knoblauch; 2 EL clever Natives Olivenöl; clever Pfeffer schwarz gemahlen; Oregano; Thymian; Salz

fertig in

45 Minuten

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Kategorie

Hauptspeisen
Vegetarisch
Pasta

Tortelloni Auflauf und eine Vielzahl an einfachen und garantiert günstigen Gerichten zum Nachkochen!

Zutaten für

Portion(en)

clever Zutaten:

500 g
clever Tortelloni mit Ricotta und Spinat
400 ml
clever Passierte Tomaten
10
clever Cherrytomaten
2 EL
clever Schlagobers
150 g
clever Mozzarella gerieben
1
clever Zwiebel
1 Zehe
clever Knoblauch
2 EL
clever Natives Olivenöl
clever Pfeffer schwarz gemahlen

Weitere Zutaten:

Oregano
Thymian
Salz

Step 1
Zuerst wird der Backofen auf 200 Grad Ober-/Unterhitze vorgeheizt.
Step 2
Die Zwiebel fein hacken und in einer Pfanne mit Öl glasig anbraten. Die Knoblauchzehe klein schneiden, mit in die Pfanne geben und kurz anbraten. Mit den passierten Tomaten ablöschen und die Sauce 10 Minuten bedeckt auf niedriger Hitze kochen lassen.
Step 3
Die Sauce mit Oregano, Thymian, Salz, Pfeffer und etwas Zucker verfeinern und mit Schlagobers fertigstellen. Jetzt nochmal aufkochen lassen und zum Schluss abschmecken.
Step 4
Während die Sauce noch eindickt, die Tortelloni nach Packungsanweisung (8-10 Minuten) in leicht kochendem gesalzenem Wasser kochen. Tortelloni absieben und beiseitestellen.
Step 5
Die Cocktailtomaten werden halbiert und zusammen mit den Tortelloni in einer Auflaufform verteilt. Die Tomaten-Obers Sauce darüber gießen und den geriebenen Mozzarella gleichmäßig verteilen. Für ca. 15-20 Minuten in den Ofen bis der Käse goldbraun ist.

Zutaten

Zutaten für

Portion(en)

clever Zutaten:

500 g
clever Tortelloni mit Ricotta und Spinat
400 ml
clever Passierte Tomaten
10
clever Cherrytomaten
2 EL
clever Schlagobers
150 g
clever Mozzarella gerieben
1
clever Zwiebel
1 Zehe
clever Knoblauch
2 EL
clever Natives Olivenöl
clever Pfeffer schwarz gemahlen

Weitere Zutaten:

Oregano
Thymian
Salz

Zubereitung

Step 1
Zuerst wird der Backofen auf 200 Grad Ober-/Unterhitze vorgeheizt.
Step 2
Die Zwiebel fein hacken und in einer Pfanne mit Öl glasig anbraten. Die Knoblauchzehe klein schneiden, mit in die Pfanne geben und kurz anbraten. Mit den passierten Tomaten ablöschen und die Sauce 10 Minuten bedeckt auf niedriger Hitze kochen lassen.
Step 3
Die Sauce mit Oregano, Thymian, Salz, Pfeffer und etwas Zucker verfeinern und mit Schlagobers fertigstellen. Jetzt nochmal aufkochen lassen und zum Schluss abschmecken.
Step 4
Während die Sauce noch eindickt, die Tortelloni nach Packungsanweisung (8-10 Minuten) in leicht kochendem gesalzenem Wasser kochen. Tortelloni absieben und beiseitestellen.
Step 5
Die Cocktailtomaten werden halbiert und zusammen mit den Tortelloni in einer Auflaufform verteilt. Die Tomaten-Obers Sauce darüber gießen und den geriebenen Mozzarella gleichmäßig verteilen. Für ca. 15-20 Minuten in den Ofen bis der Käse goldbraun ist.