Turkish Pasta

fertig in
25 Minuten
Level
Kategorie
  • Fleisch & Wurst
  • Hauptspeisen
  • Pasta

Zutaten

Zutaten für
 
Portion(en)
clever Zutaten:
  • 400 g
    clever Fusilli
  • 400 g
    clever Faschiertes
  • 500 g
    clever Griechisches Joghurt
  • 1
    clever Zitrone
  • 60 g
    clever Butter
  • 2 Zehen
    clever Knoblauch
  • 1 EL
    clever Tomatenmark
  • 3 EL
    clever Paprikapulver edelsüß
  • clever Öl
  • clever Cherrytomaten
  • clever Pfeffer schwarz gemahlen
Weitere Zutaten:
  • Petersilie
  • Salz

Zubereitung

  1. Step 1
    Fusilli nach Packungsanleitung kochen.
  2. Step 2
    Faschiertes in einer Pfanne mit Öl goldbraun anbraten, Tomatenmark dazu und mit 1 EL Paprikapulver, Salz und Pfeffer würzen.
  3. Step 3
    Für die Sauce die Butter zusammen mit 2 EL Paprikapulver erhitzen.
  4. Step 4
    Griechisches Joghurt mit gehacktem Knoblauch und Salz vermengen. 
  5. Step 5
    Fusilli in eine Schüssel geben und die Joghurtsauce darauf verteilen, Faschiertes darauf geben und zum Schluss die Buttersauce und Cherrytomaten darüber geben.
  6. Step 6
    Zum Schluss noch mit etwas frischem Zitronensaft und frisch gehackter Petersilie garnieren und genießen!

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