Apfel Sauerkraut Suppe


fertig in
20 Minuten
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Kategorie
  • Suppen & Eintöpfe
  • Vegetarisch
  • Vorspeisen
Apfel Sauerkraut Suppe und eine Vielzahl an einfachen und garantiert günstigen Gerichten zum Nachkochen!

Zutaten

Zutaten für
 
Portion(en)

Weitere Zutaten:
  • Salz

Zubereitung

  1. Step 1
    Zwiebel fein schneiden und in einem großen Kochtopf mit Sonnenblumenöl anrösten.
  2. Step 2
    Sauerkraut dazugeben und kurz anrösten.
  3. Step 3
    Mit ca. 1 Liter Wasser aufgießen und Suppenwürfel hineinbröseln.
  4. Step 4
    5 Minuten kochen lassen.
  5. Step 5
    Mit Schlagobers und Apfelsaft nach Belieben abschmecken und noch ein paar Minuten köcheln lassen.
  6. Step 6
    Mit Salz und Pfeffer abschmecken, mit Walnüssen und Apfelscheiben garnieren und heiß servieren.

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