Bruschetta mit Mozzarella

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20 Minuten

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Bruschetta mit Mozzarella und eine Vielzahl an einfachen und garantiert günstigen Gerichten zum Nachkochen!

Zutaten für

Portion(en)

clever Zutaten:

Weitere Zutaten:

Step 1
Den Knoblauch schälen und in feine Würfel schneiden. Anschließend die Tomaten und den Mozzarella vierteln und in gleich große Stücke schneiden.
Step 2
Basilikum ebenfalls klein schneiden und mit Tomaten, Mozzarella und Olivenöl vermischen. Das Ganze mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Step 3
Abschließend das Brot in fingerdicke Scheiben schneiden und bei 200°C Ober-/ Unterhitze knusprig toasten. Den Tomaten-Mozzarella-Mix auf dem noch warmen Brot verteilen und sofort servieren.

Zutaten

Zutaten für

Portion(en)

clever Zutaten:

Weitere Zutaten:

Step 1
Den Knoblauch schälen und in feine Würfel schneiden. Anschließend die Tomaten und den Mozzarella vierteln und in gleich große Stücke schneiden.
Step 2
Basilikum ebenfalls klein schneiden und mit Tomaten, Mozzarella und Olivenöl vermischen. Das Ganze mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Step 3
Abschließend das Brot in fingerdicke Scheiben schneiden und bei 200°C Ober-/ Unterhitze knusprig toasten. Den Tomaten-Mozzarella-Mix auf dem noch warmen Brot verteilen und sofort servieren.