Omelette Muffins

fertig in
20 Minuten
Level
Kategorie
  • Frühstück
  • Snacks
  • Vegetarisch

Zutaten

Zutaten für
 
Portion(en)
clever Zutaten:
  • 6
    clever Eier
  • clever Tomaten getrocknet, nach Belieben
  • clever Gemüsemais, nach Belieben
  • 1 Schuss
    clever Vollmilch
  • 1 EL
    clever Teebutter
  • clever Champignons
  • clever Paprika gegrillt, nach Belieben
Weitere Zutaten:
  • 200 g
    Blattspinat
  • Jungzwiebel, nach Belieben
  • 1 Prise
    Salz

Zubereitung

  1. Step 1
    Die Eier in eine Schüssel geben und mit der Milch verquirlen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
  2. Step 2
    Die Muffin Form einfetten und das Gemüse waschen und klein schneiden. Die Zutaten nach Belieben in die Form geben.
  3. Step 3
    Dann die Eier-Masse darüber gießen und für 15-20 Minuten bei 180 Grad backen.

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