Zubereitung
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Die Eier in eine Schüssel geben und mit der Milch verquirlen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
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Die Muffin Form einfetten und das Gemüse waschen und klein schneiden. Die Zutaten nach Belieben in die Form geben.
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Dann die Eier-Masse darüber gießen und für 15-20 Minuten bei 180 Grad backen.
