0,82 €* pro Person

Omelette Muffins

Name: Omelette Muffins
Total time: 20 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 6 Stück clever® Eier; 200 g clever® Blattspinat; clever® Tomaten getrocknet, nach Belieben; clever® Sonnenmais, nach Belieben; clever® Champignons; 1 Schuss clever® Vollmilch; 1 EL clever® Teebutter; clever® Paprika gegrillt, nach Belieben; 200 g Käse; 1 Prise Salz; Jungzwiebel, nach Belieben

für -6+ Portionen

Clever® Zutaten:

6 Stück clever® Eier
200 g clever® Blattspinat
clever® Tomaten getrocknet, nach Belieben
clever® Sonnenmais, nach Belieben
clever® Champignons
1 Schuss clever® Vollmilch
1 EL clever® Teebutter
clever® Paprika gegrillt, nach Belieben

Weitere Zutaten:

200 g Käse
1 Prise Salz
Jungzwiebel, nach Belieben

Zubereitung

Einfach

20 Minuten

Die Eier in eine Schüssel geben und mit der Milch verquirlen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Die Muffin Form einfetten und das Gemüse waschen und klein schneiden. Die Zutaten nach Belieben in die Form geben.
Dann die Eier-Masse darüber gießen und für 15-20 Minuten bei 180 Grad backen.

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