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1,37 €*
pro Person
Wiener Suppentopf
Clever® Zutaten:
- 50 g clever® Fadennudeln
Weitere Zutaten:
- 500 g Beinfleisch
- 150 g gelbe Rüben
- 150 g Karotten
- 2,75 l klare Suppe
- 1 Bund Schnittlauch
- 150 g Sellerie
- Salz, Pfeffer, Muskatnuss
Zubereitung
Mittel
Zubereitungszeit60 Minuten
-
Das Fleisch auslösen und in Stücke schneiden.
-
Gemüse putzen, schälen und in Scheiben schneiden.
-
Die klare Suppe aufkochen, Fleisch dazugeben und bei mittlerer Hitze ca. 30 Minuten köcheln lassen.
-
Fadennudeln dazugeben und weitere 5 Minuten kochen lassen.
-
Schnittlauch fein schneiden. Suppe mit Salz, Pfeffer, Muskatnuss würzen und mit Schnittlauch garnieren.
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