Zucchini Flammkuchen

fertig in
20 Minuten
Level
Kategorie
  • Hauptspeisen
  • Vegetarisch

Zutaten

Zutaten für
 
Portion(en)
clever Zutaten:
  • 1 Packung
    clever Blätterteig
  • 1
    clever Zucchini
  • 0.5 Packung
    clever Mozzarella Minis
  • 1 EL
    clever Natives Olivenöl
  • 160 g
    clever Mais
  • 0.5 Becher
    clever Creme Fraiche Natur
  • clever Pfeffer schwarz gemahlen
Weitere Zutaten:
  • Salz

Zubereitung

  1. Step 1
    Den clever Blätterteig auf einem Backblech ausrollen.
  2. Step 2
    Die Créme Fraiche mit einem Schuss Olivenöl vermengen, mit Salz und Pfeffer würzen und gleichmäßig auf dem Blätterteig verteilen.
  3. Step 3
    Die Zucchini in Scheiben schneiden und den Blätterteig damit belegen.
  4. Step 4
    Mais abtropfen lassen und ebenfalls auf dem Flammkuchen verteilen. Zuletzt noch die Mozzarella Minis darauf verteilen.
  5. Step 5
    Nach Belieben mit Salz und Pfeffer würzen.
  6. Step 6
    Im Backofen bei 180 Grad ca. 12-15 Minuten knusprig backen.

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