Gemüsepalatschinken

Zutaten für
4
Portionen
Level
Einfach
Minuten
Zubereitungszeit60+

clever Zutaten:

Weitere Zutaten:

  • Salz
  1. Zuerst den Palatschinkenteig zubereiten. Dafür Mehl, Milch und Eier zu einem glatten Teig rühren und mit Salz und Pfeffer würzen.
  2. Butter in einer beschichteten Pfanne erhitzen und die Palatschinken nacheinander ausbacken.
  3. Für die Fülle das Gemüse nach Packungsanleitung zubereiten, Schlagobers beimengen und nach Belieben würzen.
  4. Die Palatschinken mit dem Gemüse füllen und zusammenrollen.

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