Erdäpfel Bratwürstel Pfanne

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35 Minuten
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  • Hauptspeisen
  • Fleisch & Wurst
Erdäpfel Bratwürstel Pfanne und eine Vielzahl an einfachen und garantiert günstigen Gerichten zum Nachkochen!

Zutaten

Zutaten für
 
Portion(en)
clever Zutaten:
  • 400 g
    clever Erdäpfel festkochend
  • 2
    clever Bratwürstel
  • 1 EL
    clever Rapsöl
  • 75 g
    clever Cherrytomaten
  • 0.5 TL
    clever Paprikapulver edelsüß
  • clever Salz
  • clever Pfeffer schwarz gemahlen
Weitere Zutaten:
  • 0.5
    Grüner Paprika
  • 0.5
    Roter Paprika
  • 2 Stiele
    Petersilie

Zubereitung

  1. Step 1
    Erdäpfel in Spalten schneiden, Paprika halbieren, entkernen und in Stücke schneiden. Bratwürstel in große Stücke schneiden, Cherrytomaten halbieren.
  2. Step 2
    Öl in einer Pfanne erhitzen und die Erdäpfelwürfel bei mittlerer Hitze circa 8 Minuten von allen Seiten anbraten.
  3. Step 3
    Paprika- und Bratwürstelstücke dazugeben und alles unter regelmäßigem Rühren braten. In den letzten 2 Minuten die halbierten Cherrytomaten dazugeben. Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver abschmecken.
  4. Step 4
    Petersilie fein hacken, über die Erdäpfel Bratwürstel Pfanne streuen und servieren.

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