Erdäpfelauflauf mit Gemüse

fertig in

45 Minuten

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Erdäpfelauflauf mit Gemüse und eine Vielzahl an einfachen und garantiert günstigen Gerichten zum Nachkochen!

Zutaten für

Portion(en)

clever Zutaten:

Weitere Zutaten:

Step 1
Ofen auf 180 Grad vorheizen.
Step 2
Erdäpfel kochen, schälen und in ca. 3 mm dicke Scheiben schneiden.
Step 3
Auflaufform mit Butter einfetten und die Erdäpfel, Zucchini, Brokkoli und Tomaten abwechselnd einschichten.
Step 4
Schlagobers und Eier gut verquirlen und mit Muskat und Salz abschmecken, über den Auflauf gießen und mit Käse bestreuen.
Step 5
Auflauf auf unterer Schiene ins vorgeheizte Backrohr schieben und bei 200°C ca. 45 Minuten backen.

Zutaten

Zutaten für

Portion(en)

clever Zutaten:

Weitere Zutaten:

Step 1
Ofen auf 180 Grad vorheizen.
Step 2
Erdäpfel kochen, schälen und in ca. 3 mm dicke Scheiben schneiden.
Step 3
Auflaufform mit Butter einfetten und die Erdäpfel, Zucchini, Brokkoli und Tomaten abwechselnd einschichten.
Step 4
Schlagobers und Eier gut verquirlen und mit Muskat und Salz abschmecken, über den Auflauf gießen und mit Käse bestreuen.
Step 5
Auflauf auf unterer Schiene ins vorgeheizte Backrohr schieben und bei 200°C ca. 45 Minuten backen.