Faschiertes Reis Pfanne

Name: Faschiertes Reis Pfanne
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 250 g clever Rinderfaschiertes; 70 g clever Basmati Reis; 2 clever rote Paprika; 1 clever Zwiebel; 100 g clever Erbsen; 1 TL clever Tomatenmark; 250 ml clever klare Gemüsesuppe; 2 EL clever Rapsöl; clever Pfeffer schwarz gemahlen; clever Salz

fertig in

30 Minuten

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Kategorie

Fleisch & Wurst
Hauptspeisen

Faschiertes Reis Pfanne und eine Vielzahl an einfachen und garantiert günstigen Gerichten zum Nachkochen!

Zutaten für

Portion(en)

clever Zutaten:

250 g
clever Rinderfaschiertes
70 g
clever Basmati Reis
2
clever rote Paprika
1
clever Zwiebel
100 g
clever Erbsen
1 TL
clever Tomatenmark
250 ml
clever klare Gemüsesuppe
2 EL
clever Rapsöl
clever Pfeffer schwarz gemahlen
clever Salz

Step 1
Die Paprika waschen, entkernen und in kleine Würfel schneiden. Die Zwiebel fein hacken. Das Rapsöl in einer Pfanne erhitzen und das Faschierte darin anbraten, bis es hellbraun ist.
Step 2
Danach Paprika und Zwiebel dazugeben und kurz mitbraten. Dann Tomatenmark und Reis hinzufügen, kurz mitrösten und alles mit Salz und Pfeffer würzen. Mit Gemüsesuppe ablöschen und aufkochen lassen.
Step 3
Anschließend den Deckel auf die Pfanne geben und für 12-15 Minuten bei geringer bis mittlerer Hitze köcheln lassen. 2 Minuten vor Ende die Erbsen dazugeben und mitgaren. Zum Schluss mit Salz und Pfeffer abschmecken und genießen!

Zutaten

Zutaten für

Portion(en)

clever Zutaten:

250 g
clever Rinderfaschiertes
70 g
clever Basmati Reis
2
clever rote Paprika
1
clever Zwiebel
100 g
clever Erbsen
1 TL
clever Tomatenmark
250 ml
clever klare Gemüsesuppe
2 EL
clever Rapsöl
clever Pfeffer schwarz gemahlen
clever Salz

Zubereitung

Step 1
Die Paprika waschen, entkernen und in kleine Würfel schneiden. Die Zwiebel fein hacken. Das Rapsöl in einer Pfanne erhitzen und das Faschierte darin anbraten, bis es hellbraun ist.
Step 2
Danach Paprika und Zwiebel dazugeben und kurz mitbraten. Dann Tomatenmark und Reis hinzufügen, kurz mitrösten und alles mit Salz und Pfeffer würzen. Mit Gemüsesuppe ablöschen und aufkochen lassen.
Step 3
Anschließend den Deckel auf die Pfanne geben und für 12-15 Minuten bei geringer bis mittlerer Hitze köcheln lassen. 2 Minuten vor Ende die Erbsen dazugeben und mitgaren. Zum Schluss mit Salz und Pfeffer abschmecken und genießen!