Faschiertes Reis Pfanne


fertig in
30 Minuten
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Kategorie
  • Fleisch & Wurst
  • Hauptspeisen
Faschiertes Reis Pfanne und eine Vielzahl an einfachen und garantiert günstigen Gerichten zum Nachkochen!

Zutaten

Zutaten für
 
Portion(en)

Zubereitung

  1. Step 1
    Die Paprika waschen, entkernen und in kleine Würfel schneiden. Die Zwiebel fein hacken. Das Rapsöl in einer Pfanne erhitzen und das Faschierte darin anbraten, bis es hellbraun ist.
  2. Step 2
    Danach Paprika und Zwiebel dazugeben und kurz mitbraten. Dann Tomatenmark und Reis hinzufügen, kurz mitrösten und alles mit Salz und Pfeffer würzen. Mit Gemüsesuppe ablöschen und aufkochen lassen.
  3. Step 3
    Anschließend den Deckel auf die Pfanne geben und für 12-15 Minuten bei geringer bis mittlerer Hitze köcheln lassen. 2 Minuten vor Ende die Erbsen dazugeben und mitgaren. Zum Schluss mit Salz und Pfeffer abschmecken und genießen!

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