Faschiertes Spätzle Pfanne

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15 Minuten
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Kategorie
  • Fleisch & Wurst
  • Hauptspeisen
Faschiertes Spätzle Pfanne und eine Vielzahl an einfachen und garantiert günstigen Gerichten zum Nachkochen!

Zutaten

Zutaten für
 
Portion(en)
clever Zutaten:
  • 1 Packung
    clever Eierspätzle
  • 1 Packung
    clever Faschiertes
  • 1
    clever Zucchini
  • 2 Gläser
    clever Pesto Rosso
  • 1 Becher
    clever Creme Fraiche
  • clever Pfeffer schwarz gemahlen
  • clever Salz

Zubereitung

  1. Step 1
    Zucchini längs halbieren und in dünne Scheiben schneiden. In einer großen Pfanne mit Olivenöl goldbraun anbraten. Danach in eine Schüssel geben und warm halten.
  2. Step 2
    In der gleichen Pfanne das Faschierte knusprig anbraten und anschließend die Zucchini dazugeben. 
  3. Step 3
    Eierspätzle mit in die Pfanne geben, alles mit Salz und Pfeffer würzen und kräftig umrühren.
  4. Step 4
    Pesto und Creme Fraiche in die Pfanne geben und gegebenenfalls einen Schluck Wasser dazu, damit die Sauce cremig wird.
  5. Step 5
    Zuletzt mit Salz und Pfeffer abschmecken. Mahlzeit!

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