Gratinierter Camembert mit Salat

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30 Minuten
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Kategorie
  • Salate
  • Vegetarisch
Gratinierter Camembert mit Salat und eine Vielzahl an einfachen und garantiert günstigen Gerichten zum Nachkochen!

Zutaten

Zutaten für
 
Portion(en)
clever Zutaten:
  • 2
    clever Rahm-Camembert
  • 4 EL
    clever Nuss Mix
  • 1 Packung
    clever Blattsalat Mix
  • 250 g
    clever Himbeeren tiefgekühlt
  • 2
    clever Avocado
  • 1 EL
    clever Tafelessig
  • 2 EL
    clever Natives Olivenöl
  • clever Waldhonig
  • clever Pfeffer schwarz gemahlen
  • clever Salz

Zubereitung

  1. Step 1
    Die Himbeeren nach Packungsanleitung auftauen lassen. Die Nüsse in kleine Stücke hacken und mit 1 EL Honig vermengen.
  2. Step 2
    Die Camembert halbieren, alle Hälften in eine ofenfeste Auflaufform geben und die Nuss-Honig-Mischung darauf verteilen.
  3. Step 3
    Im Backofen mit der Grillfunktion gratinieren, bis die Oberfläche der Camembert-Hälften goldbraun ist. Anschließend etwas abkühlen lassen.
  4. Step 4
    Währenddessen für das Salat-Dressing 1 TL Honig mit dem Essig, 1 Schuss Wasser, dem Olivenöl sowie Salz und Pfeffer vermengen. Den Salat in einer Schüssel mit dem Dressing vermengen.
  5. Step 5
    Die Avocados halbieren, das Fruchtfleisch in Spalten schneiden und auf dem Salat verteilen. Den Salat mit den Himbeeren garnieren.
  6. Step 6
    Beim Anrichten der Portionen die gratinierten Camembert-Hälften auf dem Salat platzieren und genießen.

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