Käse-Gemüselaibchen mit Rahmsauce Rezept

Käse Gemüse Laibchen mit Rahmsauce

fertig in
35 Minuten
Level
einfach
Kategorie
  • Hauptspeisen
  • Vegetarisch
Käse Gemüse Laibchen mit Rahmsauce und eine Vielzahl an einfachen und garantiert günstigen Gerichten zum Nachkochen!

Zubereitung

  1. Step 1
    Zuerst die rohen Erdäpfel, Zucchini und Karotten reiben. Die Zwiebeln und den Gouda klein schneiden. Gemüse und Käse mit Eiern und Mehl gut verrühren, salzen und pfeffern.
  2. Step 2
    Aus der Masse Laibchen formen und in etwas Öl in der Pfanne knusprig braten.
  3. Step 3
    Den Sauerrahm mit geschnittenem Schnittlauch verrühren. Die Laibchen mit dem Sauerrahm-Dip auf dem Blattsalat-Mix anrichten und genießen.

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