Käsesuppe mit Brot Croutons

Name: Käsesuppe mit Brot Croutons
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 300 g clever Tiroler Bergkäse; 250 g clever Körndlbrot geschnitten; 4 EL clever Butter; 1 EL clever Mehl; 1 EL clever Maiskeimöl; 1 clever klare Gemüsesuppenwürfel; 1 clever Zwiebel; clever Pfeffer schwarz gemahlen; Salz

fertig in

20 Minuten

Level

Kategorie

Suppen & Eintöpfe
Vegetarisch

Käsesuppe mit Brot Croutons und eine Vielzahl an einfachen und garantiert günstigen Gerichten zum Nachkochen!

Zutaten für

Portion(en)

clever Zutaten:

Weitere Zutaten:

Salz

Step 1
Zwiebel schälen, fein hacken, in Butter anrösten und mit Mehl stauben
Step 2
Suppenwürfel in 1 Liter Wasser auflösen und hinzufügen.
Step 3
Den Bergkäse fein hobeln, in der Suppe auflösen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Step 4
Das Bauernbrot in kleine Würfel schneiden, in Maiskeimöl anrösten und die Käsesuppe damit garnieren.

Zutaten

Zutaten für

Portion(en)

clever Zutaten:

Weitere Zutaten:

Salz

Zubereitung

Step 1
Zwiebel schälen, fein hacken, in Butter anrösten und mit Mehl stauben
Step 2
Suppenwürfel in 1 Liter Wasser auflösen und hinzufügen.
Step 3
Den Bergkäse fein hobeln, in der Suppe auflösen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Step 4
Das Bauernbrot in kleine Würfel schneiden, in Maiskeimöl anrösten und die Käsesuppe damit garnieren.