Linsen Aufstrich

fertig in
20 Minuten
Level
Kategorie
  • Vegetarisch
  • Saucen & Aufstriche

Zutaten

Zutaten für
 
Portion(en)
clever Zutaten:
  • 200 g
    clever Linsen aus der Dose
  • 4 EL
    clever Speisetopfen
  • 2 EL
    clever Olivenöl
  • 2
    clever Zwiebeln
  • clever Pfeffer schwarz gemahlen
Weitere Zutaten:
  • 2
    Karotten
  • 1
    Jungzwiebel
  • Chilipulver
  • Salz

Zubereitung

  1. Step 1
    Karotten, Jungzwiebeln und Zwiebeln fein würfeln und in Olivenöl anbraten.
  2. Step 2
    Linsen mit Salz, Pfeffer und Chili würzen und anschließend pürieren.
  3. Step 3
    Linsenmus auskühlen lassen und anschließend mit Karotten, Zwiebeln, Jungzwiebeln, Speisetopfen und etwas Olivenöl vermischen.

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