Marry Me Chicken

fertig in
30 Minuten
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Kategorie
  • Fleisch & Wurst
  • Hauptspeisen
Hendl in Tomaten Parmesan Obers Sauce und eine Vielzahl an einfachen und garantiert günstigen Gerichten zum Nachkochen!

Zutaten

Zutaten für
 
Portion(en)
clever Zutaten:
  • 400 g
    clever Hendl Filets
  • 500 g
    clever Hörnchen
  • 250 ml
    clever Kochcreme
  • 250 ml
    clever klare Hühnersuppe
  • 60 g
    clever getrocknete Tomaten
  • 5 EL
    clever Olivenöl
  • 2 TL
    clever Tomatenmark
  • 2 EL
    clever Grana Padano
  • 3 Zehen
    clever Knoblauch
  • 1
    clever Zwiebel
  • clever Pfeffer schwarz gemahlen
  • clever Salz
Weitere Zutaten:
  • Oregano

Zubereitung

  1. Step 1
    Zuerst die Hörnchen nach Packungsanleitung kochen. 
  2. Step 2
    Mehl, Salz und Pfeffer in eine Schüssel geben und das Hendl darin wenden, bis es rundum bedeckt ist.
  3. Step 3
    4 EL Öl in der Pfanne erhitzen und das Hendl für ca. 3 Minuten pro Seite goldbraun braten. Danach herausnehmen und beiseitestellen.
  4. Step 4
    Zwiebeln und Knoblauch fein schneiden, 1 EL Olivenöl in die Pfanne geben und darin anbraten. 
  5. Step 5
    Tomatenmark und geschnittene getrocknete Tomaten dazugeben. Mit Hühnersuppe und Kochcreme ablöschen, mit Salz und Pfeffer abschmecken und kurz köcheln lassen.
  6. Step 6
    Geriebenen Grana Padano unter die Sauce rühren und Hendl wieder in die Pfanne geben und mit Oregano verfeinern. Zusammen mit den Hörnchen anrichten und genießen!

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