Shepherds Pie

fertig in
60 Minuten
Level
Kategorie
  • Fleisch & Wurst
  • Internationale Küche
  • Hauptspeisen

Zutaten

Zutaten für
 
Portion(en)
clever Zutaten:
  • 600 g
    clever Faschiertes
  • 600 g
    clever Kartoffelpüree
  • 0.5 Dose
    clever Gemüsemais
  • 1
    roter Paprika
  • 250 ml
    clever Vollmilch
  • 300 ml
    clever klare Gemüsesuppe
  • 2 Stück
    clever Zwiebel
  • 2 EL
    clever Natives Olivenöl
  • 3 EL
    clever italienisches Tomatenmark
  • clever Pfeffer schwarz gemahlen
  • clever Erbsen und Karotten
Weitere Zutaten:
  • Salz

Zubereitung

  1. accessibility.recipes.cookingstep
    Zwiebeln schälen und fein würfeln. Paprika waschen, aushöhlen und ebenfalls klein schneiden. Währenddessen Mais, Erbsen und Karotten abtropfen lassen.
  2. accessibility.recipes.cookingstep
    Öl in einer großen Pfanne erhitzen und Zwiebel glasig dünsten. Danach das Faschierte beimengen und anbraten.
  3. accessibility.recipes.cookingstep
    Danach das restliche Gemüse untermischen und weitere 5 Minuten bei mittlerer Hitze mitbraten. Anschließend Tomatenmark beifügen und ebenfalls kurz anrösten.
  4. accessibility.recipes.cookingstep
    Das Ganze dann mit Suppe ablöschen und nach Belieben mit Salz und Pfeffer abschmecken. Das Faschierte noch etwas ziehen lassen und währenddessen das Kartoffelpüree nach Packungsanleitung zubereiten.
  5. accessibility.recipes.cookingstep
    In einer großen Auflaufform zuerst das Faschierte und dann das Kartoffelpüree verteilen und glattstreichen, sodass zwei Schichten entstehen.
  6. accessibility.recipes.cookingstep
    Das Backrohr auf 200°C vorheizen und alles für 35-40 Minuten goldbraun backen. Anschließen servieren und genießen!

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