Shepherds Pie

Name: Shepherds Pie
Total time: 1 h
Yield: 6
Ingredients: 600 g clever Faschiertes; 600 g clever Kartoffelpüree; 0.5 Dose clever Gemüsemais; 1 roter Paprika; 250 ml clever Vollmilch; 300 ml clever klare Gemüsesuppe; 2 Stück clever Zwiebel; 2 EL clever Natives Olivenöl; 3 EL clever italienisches Tomatenmark; clever Pfeffer schwarz gemahlen; clever Erbsen und Karotten; Salz

fertig in

60 Minuten

Level

Kategorie

Fleisch & Wurst
Internationale Küche
Hauptspeisen

Zutaten für

Portion(en)

clever Zutaten:

Weitere Zutaten:

Salz

Step 1
Zwiebeln schälen und fein würfeln. Paprika waschen, aushöhlen und ebenfalls klein schneiden. Währenddessen Mais, Erbsen und Karotten abtropfen lassen.
Step 2
Öl in einer großen Pfanne erhitzen und Zwiebel glasig dünsten. Danach das Faschierte beimengen und anbraten.
Step 3
Danach das restliche Gemüse untermischen und weitere 5 Minuten bei mittlerer Hitze mitbraten. Anschließend Tomatenmark beifügen und ebenfalls kurz anrösten.
Step 4
Das Ganze dann mit Suppe ablöschen und nach Belieben mit Salz und Pfeffer abschmecken. Das Faschierte noch etwas ziehen lassen und währenddessen das Kartoffelpüree nach Packungsanleitung zubereiten.
Step 5
In einer großen Auflaufform zuerst das Faschierte und dann das Kartoffelpüree verteilen und glattstreichen, sodass zwei Schichten entstehen.
Step 6
Das Backrohr auf 200°C vorheizen und alles für 35-40 Minuten goldbraun backen. Anschließen servieren und genießen!

Zutaten

Zutaten für

Portion(en)

clever Zutaten:

Weitere Zutaten:

Salz

Zubereitung

Step 1
Zwiebeln schälen und fein würfeln. Paprika waschen, aushöhlen und ebenfalls klein schneiden. Währenddessen Mais, Erbsen und Karotten abtropfen lassen.
Step 2
Öl in einer großen Pfanne erhitzen und Zwiebel glasig dünsten. Danach das Faschierte beimengen und anbraten.
Step 3
Danach das restliche Gemüse untermischen und weitere 5 Minuten bei mittlerer Hitze mitbraten. Anschließend Tomatenmark beifügen und ebenfalls kurz anrösten.
Step 4
Das Ganze dann mit Suppe ablöschen und nach Belieben mit Salz und Pfeffer abschmecken. Das Faschierte noch etwas ziehen lassen und währenddessen das Kartoffelpüree nach Packungsanleitung zubereiten.
Step 5
In einer großen Auflaufform zuerst das Faschierte und dann das Kartoffelpüree verteilen und glattstreichen, sodass zwei Schichten entstehen.
Step 6
Das Backrohr auf 200°C vorheizen und alles für 35-40 Minuten goldbraun backen. Anschließen servieren und genießen!