Spinat Artischocken Panini

Name: Spinat Artischocken Panini
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 2 Scheiben clever Mischbrot geschnitten; 1 Packung clever Mozzarella; 0.5 Glas clever Artischoken gegrillt; 1 Zehe clever Knoblauch; clever Natives Olivenöl; clever Pfeffer schwarz gemahlen; 200 g Blattspinat; Salz

fertig in

15 Minuten

Level

Kategorie

Snacks
Vegetarisch
15 Minuten

Zutaten für

Portion(en)

clever Zutaten:

Weitere Zutaten:

200 g
Blattspinat
Salz

Step 1
Den aufgetauten Spinat ausdrücken, die Knoblauchzehe schälen, fein hacken und in etwas Olivenöl glasig anbraten, danach den Spinat dazu geben und kurz dünsten. Mit Salz & Pfeffer abschmecken.
Step 2
Die Artischockenherzen abtropfen, zerkleinern, hinzugeben und die Masse vom Herd nehmen.
Step 3
Den Mozzarella in grobe Stücke reißen und die Brotscheibe mit der Artischocken-Spinatmischung und Mozzarella belegen.
Step 4
Die zweite Brotscheibe darauf geben und beide Seiten mit Olivenöl bepinseln, kurz in die Pfanne geben und goldbraun backen.

Zutaten

Zutaten für

Portion(en)

clever Zutaten:

Weitere Zutaten:

200 g
Blattspinat
Salz

Zubereitung

Step 1
Den aufgetauten Spinat ausdrücken, die Knoblauchzehe schälen, fein hacken und in etwas Olivenöl glasig anbraten, danach den Spinat dazu geben und kurz dünsten. Mit Salz & Pfeffer abschmecken.
Step 2
Die Artischockenherzen abtropfen, zerkleinern, hinzugeben und die Masse vom Herd nehmen.
Step 3
Den Mozzarella in grobe Stücke reißen und die Brotscheibe mit der Artischocken-Spinatmischung und Mozzarella belegen.
Step 4
Die zweite Brotscheibe darauf geben und beide Seiten mit Olivenöl bepinseln, kurz in die Pfanne geben und goldbraun backen.