Tomatenreis

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30 Minuten
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  • 1€ pro Portion
  • Hauptspeisen
  • Vegetarisch
Tomatenreis und eine Vielzahl an einfachen und garantiert günstigen Gerichten zum Nachkochen!

Zutaten

Zutaten für
 
Portion(en)
clever Zutaten:
  • 500 g
    clever Langkornreis
  • 400 g
    clever gehackte Tomaten
  • 700 ml
    clever klare Gemüsesuppe
  • 6
    clever Cherrytomaten
  • 1
    clever Zwiebel
  • 1 Zehe
    clever Knoblauch
  • 2 EL
    clever Tomatenmark
  • 1 EL
    clever Natives Olivenöl
  • 80 g
    clever Grana Padano
  • clever Pfeffer schwarz gemahlen
  • clever Salz

Zubereitung

  1. Step 1
    Zwiebel und Knoblauch schälen und klein schneiden.
  2. Step 2
    In einer Pfanne mit Olivenöl anbraten und Tomatenmark hinzufügen. Mit Gemüsesuppe ablöschen und gehackte Tomaten sowie Reis dazugeben.
  3. Step 3
    Ohne Deckel für ca. 15 Minuten köcheln lassen und mit Salz und Pfeffer würzen.
  4. Step 4
    Tomaten waschen, in kleine Würfel schneiden und unter den Tomatenreis rühren.
  5. Step 5
    Tomatenreis mit frisch geriebenen Grana Padano und geviertelten Cherrytomaten garnieren und genießen!

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