Wraps mit Joghurt Dip

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15 Minuten
Level
Kategorie
  • Hauptspeisen
  • Vegetarisch
  • 15 Minuten
Wraps mit Joghurt Dip und eine Vielzahl an einfachen und garantiert günstigen Gerichten zum Nachkochen!

Zutaten

Zutaten für
 
Portion(en)
clever Zutaten:
  • 4
    clever Tomaten
  • 2
    clever Zwiebel
  • 200 g
    clever rote Kidney Bohnen
  • 200 g
    clever weiße Bohnen
  • 1
    clever Zitrone
  • 0.5 Packung
    clever Blattsalat Mix
  • 200 g
    clever Gemüsemais
  • 0.5 Becher
    clever Sauerrahm
  • 250 g
    clever Naturjoghurt
  • clever Pfeffer schwarz gemahlen
  • clever Salz
Weitere Zutaten:
  • 8
    Weizentortillas
  • 0.5 Stück
    Chilischote
  • 1 Bund
    Schnittlauch

Zubereitung

  1. Step 1
    Für die Wrapfüllung die Chilischote halbieren, entkernen und fein hacken. Die Zwiebeln schälen und Zwiebel und Tomaten in kleine Würfel schneiden. Die Kidneybohnen, die weißen Bohnen und den Gemüsemais abgießen.
  2. Step 2
    Anschließend alle vorbereiteten Zutaten zusammen mit dem Blattsalat Mix, dem Sauerrahm und einem Schuss Zitronensaft verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  3. Step 3
    Die Tortillas auf beiden Seiten jeweils kurz in einer Pfanne anbraten. Dann die Füllung auf den Tortillas verteilen und diese einrollen.
  4. Step 4
    Für den Dip das Naturjoghurt glattrühren. Den Schnittlauch fein hacken und mit dem Joghurt vermischen. Mit einem Schuss Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken und zusammen mit den Wraps servieren.

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