Zutaten für remove add Portion(en)clever Zutaten:1 kgclever Zucchini500 gclever Erdäpfel festkochend4 clever Eier200 gclever Cottage Cheese100 mlclever Vollmilch250 gclever Mozzarella gerieben clever Rapsöl clever Pfeffer schwarz gemahlen clever SalzZubereitung
1Step 1Zucchini waschen und Erdäpfel schälen, beides in gleichmäßige Scheiben schneiden.2Step 2Auflaufform mit Öl einfetten und den Backofen auf 180 °C vorheizen.3Step 3Eier verquirlen und mit Cottage Cheese, Milch, Salz und Pfeffer verrühren.4Step 4Jetzt abwechselnd Erdäpfelscheiben und Zucchinischeiben mit der Cottage Cheese Creme in der Auflaufform schichten.5Step 5Auflauf mit Mozzarella bestreuen und für 40 Minuten im Ofen backen.
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