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Schuss
Zitronensaft
Salz, Pfeffer
Zubereitung
Einfach
Zubereitungszeit
15 Minuten
2 Avocados auslöffeln und pürieren. Mit Salz, Pfeffer, Zitronensaft und etwas Olivenöl vermischen.
Eier hart kochen, schälen und kleinschneiden. Jungzwiebeln in kleine Ringe schneiden.
Avocadomus auf Wraps streichen, mit Eiern und Jungzwiebeln bestreuen. Wraps zusammenrollen.
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