Zubereitung
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Das clever Kaisergemüse aus dem Tiefkühlfach nehmen und etwas aufgehen lassen. Währenddessen die Kartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden.
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Danach Butter in einem Top erhitzen und die zuvor vorbereiteten Kartoffeln sowie das Kaisergemüse beigeben und langsam dünsten.
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Anschließend das Gemüse mit Brühe aufgießen, aufkochen und 30 Minuten köcheln lassen.
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In der Zwischenzeit Frankfurter in Scheiben schneiden und gemeinsam mit dem Schlagobers in die Suppe geben.
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Die Suppe noch weitere 5 Minuten köcheln lassen, mit Petersilie verfeinern und abschließend mit Salz und Pfeffer abschmecken.
