Shepherds Pie

fertig in
60 Minuten
Level
Kategorie
  • Fleisch & Wurst
  • Internationale Küche
  • Hauptspeisen

Zutaten

Zutaten für
 
Portion(en)
clever Zutaten:
  • 600 g
    clever Faschiertes
  • 600 g
    clever Kartoffelpüree
  • 0.5 Dose
    clever Gemüsemais
  • 1
    roter Paprika
  • 250 ml
    clever Vollmilch
  • 300 ml
    clever klare Gemüsesuppe
  • 2 Stück
    clever Zwiebel
  • 2 EL
    clever Natives Olivenöl
  • 3 EL
    clever italienisches Tomatenmark
  • clever Pfeffer schwarz gemahlen
  • clever Erbsen und Karotten
Weitere Zutaten:
  • Salz

Zubereitung

  1. Step 1
    Zwiebeln schälen und fein würfeln. Paprika waschen, aushöhlen und ebenfalls klein schneiden. Währenddessen Mais, Erbsen und Karotten abtropfen lassen.
  2. Step 2
    Öl in einer großen Pfanne erhitzen und Zwiebel glasig dünsten. Danach das Faschierte beimengen und anbraten.
  3. Step 3
    Danach das restliche Gemüse untermischen und weitere 5 Minuten bei mittlerer Hitze mitbraten. Anschließend Tomatenmark beifügen und ebenfalls kurz anrösten.
  4. Step 4
    Das Ganze dann mit Suppe ablöschen und nach Belieben mit Salz und Pfeffer abschmecken. Das Faschierte noch etwas ziehen lassen und währenddessen das Kartoffelpüree nach Packungsanleitung zubereiten.
  5. Step 5
    In einer großen Auflaufform zuerst das Faschierte und dann das Kartoffelpüree verteilen und glattstreichen, sodass zwei Schichten entstehen.
  6. Step 6
    Das Backrohr auf 200°C vorheizen und alles für 35-40 Minuten goldbraun backen. Anschließen servieren und genießen!

Ähnliche Rezepte