Gefüllte Putenbrust

fertig in
30 Minuten
Level
Kategorie
  • Hauptspeisen
  • Grillen
  • Fleisch & Wurst

Zutaten

Zutaten für
 
Portion(en)
Weitere Zutaten:
  • 1 Packung
    Paprika
  • 4 Zweige
    Basilikum
  • 1
    Gurke
  • Salz

Zubereitung

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    Ein dickes Stück Putenbrust längs einschneiden, sodass eine Tasche entsteht.
  2. accessibility.recipes.cookingstep
    In die Tasche Mozzarella, getrocknete Tomaten und Basilikum legen und die Putenbrust nach Belieben mit Salz und Pfeffer würzen.
  3. accessibility.recipes.cookingstep
    Anschließend auf den Grill legen und circa 10 - 15 Minuten grillen, bis es gut durchgegart ist.
  4. accessibility.recipes.cookingstep
    Währenddessen den Salat zubereiten. Dafür das Gemüse in grobe Stücke schneiden und in eine Salatschüssel geben.
  5. accessibility.recipes.cookingstep
    Für das Dressing 2 EL Zitronensaft einer Zitrone mit Olivenöl, Salz und Pfeffer vermengen, über den Salat geben und vorsichtig vermengen.
  6. accessibility.recipes.cookingstep
    Die gegrillte Putenbrust mit dem Salat servieren.

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