Gefüllte Putenbrust

fertig in
30 Minuten
Level
Kategorie
  • Hauptspeisen
  • Grillen
  • Fleisch & Wurst

Zutaten

Zutaten für
 
Portion(en)
clever Zutaten:
  • 1 Packung
    clever Putenbrust
  • 4 Scheiben
    clever Mozzarella
  • 200 g
    clever getrocknete Tomaten
  • 500 g
    clever Cherrytomaten
  • 2
    clever Zwiebeln
  • 4 EL
    clever Natives Olivenöl
  • clever Pfeffer schwarz gemahlen
  • 2
    clever Zitrone
Weitere Zutaten:
  • 1 Packung
    Paprika
  • 4 Zweige
    Basilikum
  • 1
    Gurke
  • Salz

Zubereitung

  1. Step 1
    Ein dickes Stück Putenbrust längs einschneiden, sodass eine Tasche entsteht.
  2. Step 2
    In die Tasche Mozzarella, getrocknete Tomaten und Basilikum legen und die Putenbrust nach Belieben mit Salz und Pfeffer würzen.
  3. Step 3
    Anschließend auf den Grill legen und circa 10 - 15 Minuten grillen, bis es gut durchgegart ist.
  4. Step 4
    Währenddessen den Salat zubereiten. Dafür das Gemüse in grobe Stücke schneiden und in eine Salatschüssel geben.
  5. Step 5
    Für das Dressing 2 EL Zitronensaft einer Zitrone mit Olivenöl, Salz und Pfeffer vermengen, über den Salat geben und vorsichtig vermengen.
  6. Step 6
    Die gegrillte Putenbrust mit dem Salat servieren.

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