Grillkuchen

fertig in
60 Minuten
Level
Kategorie
  • Hauptspeisen
  • Grillen
  • Fleisch & Wurst

Zutaten

Zutaten für
 
Portion(en)
clever Zutaten:
Weitere Zutaten:
  • 1
    Paprika
  • 2 EL
    BBQ-Gewürz
  • 2 EL
    BBQ-Sauce
  • 1
    frische Jalapeno
  • 75 g
    Röstzwiebeln

Zubereitung

  1. Step 1
    Die Pfanne mit 20 Scheiben Frühstücksspeck auslegen. Danach das Faschierte hinzufügen, mit den Händen plattdrücken und mit dem BBQ-Gewürz würzen.
  2. Step 2
    Die Paprika, die Zwiebel und die Jalapeño in Ringe schneiden und danach auf das Faschierte legen.
  3. Step 3
    Den Käse darauflegen und die überlappenden Frühstücksspeck-Scheiben zusammenklappen.
  4. Step 4
    Anschließend den ganzen Grillkuchen mit BBQ-Soße bestreichen und die Pfanne bei ca. 180 °C für 45 Minuten auf den Grill stellen.

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