Hendl Ananas Spieße

Name: Hendl Ananas Spieße
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 200 g clever Hendl Filet; 0.5 clever Ananas; 1 EL clever Rapsöl; 2 EL clever Honig; 1 TL clever Condimento Bianco; clever Pfeffer schwarz gemahlen; 1 Paprika; 2 TL Currypulver; Salz

fertig in

30 Minuten

Level

Kategorie

Fleisch & Wurst
Hauptspeisen
Grillen

Hendl Ananas Spieße und eine Vielzahl an einfachen und garantiert günstigen Gerichten zum Nachkochen!

Zutaten für

Portion(en)

clever Zutaten:

Weitere Zutaten:

1
Paprika
2 TL
Currypulver
Salz

Step 1
Hendlfilet trocken tupfen und in ca. 2 cm große Stücke schneiden.
Step 2
Ananas schälen und den Strunk entfernen. Ein Drittel vom Fruchtfleisch in ca. 2 cm große Stücke schneiden.
Step 3
Paprika halbieren und entkernen und in ca. 2 cm große Stücke schneiden.
Step 4
Jetzt abwechselnd Fleisch, Ananas und Paprika auf die Spieße stecken, bis alle Zutaten verbraucht sind.
Step 5
Für die Marinade die restliche Ananas pürieren und mit Öl, Honig, Condimento Bianco verrühren und mit Salz, Pfeffer und Currypulver würzen.
Step 6
Die Hälfte der Marinade über die Spieße streichen und dann auf dem Grill bei mittlerer Hitze für ca. 8 Minuten grillen. Die Spieße zwischendurch wenden und mit der übrigen Marinade bestreichen.

Zutaten

Zutaten für

Portion(en)

clever Zutaten:

Weitere Zutaten:

1
Paprika
2 TL
Currypulver
Salz

Zubereitung

Step 1
Hendlfilet trocken tupfen und in ca. 2 cm große Stücke schneiden.
Step 2
Ananas schälen und den Strunk entfernen. Ein Drittel vom Fruchtfleisch in ca. 2 cm große Stücke schneiden.
Step 3
Paprika halbieren und entkernen und in ca. 2 cm große Stücke schneiden.
Step 4
Jetzt abwechselnd Fleisch, Ananas und Paprika auf die Spieße stecken, bis alle Zutaten verbraucht sind.
Step 5
Für die Marinade die restliche Ananas pürieren und mit Öl, Honig, Condimento Bianco verrühren und mit Salz, Pfeffer und Currypulver würzen.
Step 6
Die Hälfte der Marinade über die Spieße streichen und dann auf dem Grill bei mittlerer Hitze für ca. 8 Minuten grillen. Die Spieße zwischendurch wenden und mit der übrigen Marinade bestreichen.