Käsesuppe mit Brot Croutons

Name: Käsesuppe mit Brot Croutons
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 300 g clever Tiroler Bergkäse; 250 g clever Körndlbrot geschnitten; 4 EL clever Butter; 1 EL clever Mehl; 1 EL clever Maiskeimöl; 1 clever klare Gemüsesuppenwürfel; 1 clever Zwiebel; clever Pfeffer schwarz gemahlen; Salz

fertig in

20 Minuten

Level

Kategorie

Suppen & Eintöpfe
Vegetarisch

Zutaten für

Portion(en)

clever Zutaten:

Weitere Zutaten:

Salz

accessibility.recipes.cookingstep
Zwiebel schälen, fein hacken, in Butter anrösten und mit Mehl stauben
accessibility.recipes.cookingstep
Suppenwürfel in 1 Liter Wasser auflösen und hinzufügen.
accessibility.recipes.cookingstep
Den Bergkäse fein hobeln, in der Suppe auflösen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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Das Bauernbrot in kleine Würfel schneiden, in Maiskeimöl anrösten und die Käsesuppe damit garnieren.

Zutaten

Zutaten für

Portion(en)

clever Zutaten:

Weitere Zutaten:

Salz

Zubereitung

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Zwiebel schälen, fein hacken, in Butter anrösten und mit Mehl stauben
accessibility.recipes.cookingstep
Suppenwürfel in 1 Liter Wasser auflösen und hinzufügen.
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Den Bergkäse fein hobeln, in der Suppe auflösen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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Das Bauernbrot in kleine Würfel schneiden, in Maiskeimöl anrösten und die Käsesuppe damit garnieren.