Minutensteak Burger

Name: Minutensteak Burger
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Packung clever Burger Brötchen; 4 Stück clever Minutensteaks; 200 g clever Blattsalat Mix; 2 Stück clever Tomaten; 100 g clever Cornichons; 4 Stück clever Zwiebeln; 100 g clever Mehl; 2 clever Eier; 100 g clever Semmelbrösel; 500 ml clever Öl zum frittieren; clever Pfeffer schwarz gemahlen; Salz

fertig in

45 Minuten

Level

Kategorie

Hauptspeisen
Grillen
Fleisch & Wurst

Zutaten für

Portion(en)

clever Zutaten

Weitere Zutaten:

Salz

Step 1
Für den Burger Tomaten und Cornichons in Scheiben schneiden und den Salat waschen.
Step 2
Die Minutensteaks für einige Minuten auf den Grill geben.
Step 3
Anschließend die untere Burgerhälfte mit Ketchup bestreichen und mit Salat, Tomaten, Cornichons sowie dem gegrillten Minutensteak belegen.
Step 4
Für die Zwiebelringe die Zwiebeln schälen und in 0,5 cm dicke Ringe schneiden.
Step 5
Ei in einer Schüssel verquirlen und 1 Prise Salz dazugeben.
Step 6
In eine zweite Schüssel Mehl geben und ebenfalls salzen.
Step 7
In eine dritte Schüssel die Semmelbrösel geben.
Step 8
Nun die Zwiebeln zuerst im Mehl, dann im Ei und zuletzt in den Semmelbröseln gut wälzen und die Panade leicht andrücken.
Step 9
Abschließend die Zwiebelringe in heißem Öl bei circa 180°C goldbraun herausbacken und gemeinsam mit dem Burger servieren.

Zutaten

Zutaten für

Portion(en)

clever Zutaten

Weitere Zutaten:

Salz

Zubereitung

Step 1
Für den Burger Tomaten und Cornichons in Scheiben schneiden und den Salat waschen.
Step 2
Die Minutensteaks für einige Minuten auf den Grill geben.
Step 3
Anschließend die untere Burgerhälfte mit Ketchup bestreichen und mit Salat, Tomaten, Cornichons sowie dem gegrillten Minutensteak belegen.
Step 4
Für die Zwiebelringe die Zwiebeln schälen und in 0,5 cm dicke Ringe schneiden.
Step 5
Ei in einer Schüssel verquirlen und 1 Prise Salz dazugeben.
Step 6
In eine zweite Schüssel Mehl geben und ebenfalls salzen.
Step 7
In eine dritte Schüssel die Semmelbrösel geben.
Step 8
Nun die Zwiebeln zuerst im Mehl, dann im Ei und zuletzt in den Semmelbröseln gut wälzen und die Panade leicht andrücken.
Step 9
Abschließend die Zwiebelringe in heißem Öl bei circa 180°C goldbraun herausbacken und gemeinsam mit dem Burger servieren.